


تخمه آفتاب گردان Sunflower
تخمه ی آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم و آهن است که در این مورد آخر می تواند با جوانه ی گندم، جگر و یا زرده ی تخم مرغ وارد رقابت شود.
توضیحات درباره محصول
تخمه آفتابگردان محصول شهرستان خوی از توابع آذربایجان ،که با نمک و آبلیمو مزه دار میشود .
صد گرم تخمه آفتابگردان بوداده حدود 622 کیلوکالری انرژی ، 22 گرم کربوهیدرات، 18 گرم پروتئین، 53 گرم چربی دارد.
این محصول دارای کلسیم (64 میلی گرم)، آهن(32/5 میلی گرم)، منیزیم(129 میلی گرم)، فسفر(1157 میلی گرم)، پتاسیم(671میلی گرم)، سدیم، روی، مس، منگنز، سلنیوم، بتاکاروتن، فولات و ویتامینهای A,C,B1,B2,B3,B5,B6است .
نظرات و امتیازات
برترین ها
آخرین مقالات

آنالیز اقلام آجیل و خشکبار
این مقاله توسط کارشناس تغذیه سرکار خانم مسعودی از دانشگاه تبریز ارائه گردیده است. جهت مشاوره رایگان با کارشناس از طریق پیج diet_beauty_tbz@ ارتباط برقرار کنید .
عیار یا انس
میزان درشتی و مرغوبیت برخی اقلام آجیل مانند پسته و بادام و... از سنجشی بنام انس بهره گرفته میشود.

ترکیبات مختلف آجیل
قبل از اینکه به سراغ ترکیبات مختلف آجیل برویم باید ابتدا بدانیم چه چيز آجيل است و چه چيز نيست؟ آجيل معمولا به ميوه هاي دانه اي شکلي گفته مي شود که بر روي درخت هاي شکوفه اي و يا بوته هاي مستقيم رشد مي کنند. بعنوان مثال يکي از اشتباهات اکثریت در مورد آجيل اين است که اغلب تصور مي کنند بادام زميني نيز جزء اين گروه مي باشد. بادام زميني شايد خوشمزه باشد، اما از انواع آجيل نيست و مانند نخود و لوبيا نوعي بنشن(حبوبات) است. (دانه اي خوردني که درون يک پوسته مي رويد) و اغلب در زير زمين رشد مي کند.

خواص درماني آجيل
يكي از تنقلاتي كه در بیشتر در دورهمی های ما ایرانی ها مصرف ميشود آجيل است. اما خوب است نكاتي در مورد آجيل و فوايد آن هم بدانيد، مصرف آجيل به عنوان بخشي از يك رژيم غذايي سالم و متعادل، براي حفظ سلامت قلب بسيار مفيد است.
افزودن نظر
امتیازات محصول